新闻资讯

  • 2018-12-24 13:48:32
    提高门店销售,只有从以下两个路径来提升:客流量和客单价。要么就想办法增大客流量,要么就想办法提高单客消费;销售额 = 客流量×客单价;可以通过一下几种方式实现:
  • 2018-12-24 13:46:29
    清洗间的清洗池全部采用不锈钢材质,两个清洗池联成一组,每个清洗池配有一个上弯7字形龙头;在清洗池上侧30公分的墙上装有三角不锈钢支架,用以存放餐具;在每个清洗池的墙上贴有标
  • 2018-12-20 00:08:57
    对于一个连锁餐饮品牌来说,如何把餐饮加盟店做得火爆是必须考虑的问题,利用大家的好奇心做好排队经济也许可以从另一个角度帮助你做大做强哦。
  • 2018-12-20 00:07:38
    生态餐饮的概念越炒越热,形式多样的生态园如雨后春笋般涌现在多个城市。生态园表现出的最重要的是生态文化,简而言之,就是依据生态园周边的自然景观组建特色的就餐环境
  • 2018-12-17 13:58:59
    上菜要先移出位子然后再上菜,并考虑好下一道菜的上菜位置;上豌豆、豆腐等菜肴时要跟调羹;带调料的菜肴,应先上调料,后上菜肴
  • 2018-12-17 13:56:58
    物美价廉通俗地讲,是指又平(便宜)又靓的商品,是顾客对商品的一种要求,也是顾客消费的永恒法则。但从商家的角度看去,就似乎很难做到。
  • 2018-12-12 22:34:28
    只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。
  • 2018-12-12 22:33:37
    “民以食为天”!餐饮业一直是人们改行转行的第一选择,让多少英雄好汉投笔从厨,以身下厨,然而餐饮的种类形形色色,让不同类形的餐饮都有不同的需求,那一项餐饮是可以穏扎懚打
  • 2018-12-10 00:38:31
    其实“快餐”这个词本身就具有三层含义:第一,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一种快速的进餐形式;第三,它是指一种餐饮的经营模式。
  • 2018-12-10 00:37:25
    餐饮业的价格战虽然不像空调、冰箱、饮用水那样来得硝烟四起,全民关注,但也在静悄悄地较劲。然而,当价格战达到某一阶段时,口味就显得特别重要。